Zimtcreme mit Apfelmus

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstlicher und cremiger Nachtisch, der die perfekte Kombination aus süßem Apfelmus und würzigem Zimt bietet.

Lea Baumgartner

Erstellt von

Lea Baumgartner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:20:56.433Z

Die Zimtcreme mit Apfelmus ist ein traditionelles Dessert, das in vielen deutschen Haushalten beliebt ist. Es vereint die Aromen von Zimt und Äpfeln zu einem unwiderstehlichen Genuss.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
  • Würziger Zimtgeschmack, der perfekt zu Äpfeln passt
  • Einfach zuzubereiten und ideal für jede Gelegenheit

Die perfekte Kombination

Zimtcreme mit Apfelmus vereint zwei klassische Geschmäcker, die sich wunderbar ergänzen. Die cremige Konsistenz der Zimtcreme harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische des Apfelmus. Diese Kombination ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Augenschmaus. Die zarten Farbtöne der beiden Komponenten machen das Dessert zu einem echten Highlight auf jedem Tisch.

Zimt hat nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack, sondern bringt auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich. Er wirkt entzündungshemmend und kann die Verdauung unterstützen. Zusammen mit dem natürlich süßen Apfelmus wird dieser Nachtisch nicht nur zu einem Geschmackserlebnis, sondern auch zu einer gesunden Wahl für alle Naschkatzen.

Einfach zubereitet

Die Zubereitung von Zimtcreme mit Apfelmus ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkünste. Mit nur wenigen Zutaten können Sie in kurzer Zeit ein köstliches Dessert zaubern, das sowohl im Alltag als auch zu besonderen Anlässen begeistert. Ob für ein Familienessen oder eine Einladung, dieser Nachtisch kommt immer gut an.

Die Zimtcreme wird durch das Schlagen der Sahne besonders luftig und leicht. Das Apfelmus hingegen kann nach Belieben variiert werden – ob mit zusätzlichen Gewürzen oder anderen Obstsorten, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So können Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack anpassen und immer wieder neu interpretieren.

Ein Fest für die Sinne

Wenn Sie Zimtcreme mit Apfelmus servieren, werden Sie nicht nur die Geschmäcker, sondern auch die verschiedenen Texturen erleben. Die cremige Zimtcreme schmilzt förmlich im Mund, während das Apfelmus eine fruchtige Frische und eine angenehme Süße bietet. Diese Kombination ist nicht nur ein Dessert, sondern ein echtes Erlebnis für die Sinne.

Die Möglichkeit, die Zimtcreme und das Apfelmus im Voraus zuzubereiten, macht dieses Rezept besonders praktisch. Sie können die Komponenten vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie im Handumdrehen ein köstliches Dessert präsentieren können. Gäste werden begeistert sein von der Einfachheit und dem Geschmack dieses wunderbaren Nachtisches.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zimtcreme mit Apfelmus benötigen:

Zutaten für die Zimtcreme

  • 500 ml Sahne
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Speisestärke

Zutaten für das Apfelmus

  • 4 Äpfel (z. B. Boskop)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Zitronensaft

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um die Zimtcreme mit Apfelmus zuzubereiten:

Zimtcreme zubereiten

Schlagen Sie die Sahne mit Zucker, Zimt und Vanillezucker steif. Mischen Sie die Speisestärke mit etwas Wasser und fügen Sie sie zur Sahne hinzu. Gut verrühren.

Apfelmus zubereiten

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bei mittlerer Hitze weichkochen. Anschließend pürieren.

Servieren

Die Zimtcreme in Gläser füllen und mit dem Apfelmus toppen. Kalt servieren.

Genießen Sie Ihr köstliches Dessert!

Variationen des Rezepts

Es gibt viele Möglichkeiten, das Rezept für Zimtcreme mit Apfelmus zu variieren. Zum Beispiel können Sie für einen zusätzlichen Crunch geröstete Nüsse oder Mandeln über das Apfelmus streuen. Diese Ergänzungen bringen nicht nur Textur, sondern auch eine nussige Note, die hervorragend mit Zimt harmoniert.

Wenn Sie einen intensiveren Zimtgeschmack wünschen, können Sie die Menge an Zimt in der Zimtcreme erhöhen. Alternativ können Sie auch andere Gewürze wie Muskatnuss oder Ingwer hinzufügen, um dem Dessert eine besondere Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr persönliches Lieblingsrezept zu finden.

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie darauf, die Sahne gut zu schlagen, bis sie steif ist, um die Zimtcreme luftig und leicht zu machen. Verwenden Sie frische Zutaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Besonders die Äpfel sollten reif und saftig sein, um ein köstliches Apfelmus zu garantieren.

Zitronensaft im Apfelmus hilft, die Süße der Äpfel auszubalancieren und gibt dem Dessert eine frische Note. Wenn Sie das Apfelmus pürieren, können Sie entscheiden, ob Sie es ganz glatt oder etwas stückig bevorzugen. Beide Varianten haben ihren eigenen Charme und können je nach Vorliebe gewählt werden.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?

Ja, die Zimtcreme kann einige Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Welche Äpfel eignen sich am besten für das Apfelmus?

Säuerliche Äpfel wie Boskop oder Granny Smith sind ideal für Apfelmus.

→ Kann ich Zucker durch einen Ersatzstoff ersetzen?

Ja, Sie können auch Honig oder einen Zuckeraustauschstoff verwenden.

→ Wie lange ist die Zimtcreme haltbar?

Im Kühlschrank ist die Zimtcreme bis zu 3 Tage haltbar.

Zimtcreme mit Apfelmus

Zimtcreme mit Apfelmus ist ein köstlicher und cremiger Nachtisch, der die perfekte Kombination aus süßem Apfelmus und würzigem Zimt bietet.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Lea Baumgartner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Zimtcreme

  1. 500 ml Sahne
  2. 2 EL Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 1 Päckchen Vanillezucker
  5. 1 TL Speisestärke

Zutaten für das Apfelmus

  1. 4 Äpfel (z. B. Boskop)
  2. 2 EL Zucker
  3. 1 TL Zimt
  4. 1 EL Zitronensaft

Anweisungen

Schritt 01

Schlagen Sie die Sahne mit Zucker, Zimt und Vanillezucker steif. Mischen Sie die Speisestärke mit etwas Wasser und fügen Sie sie zur Sahne hinzu. Gut verrühren.

Schritt 02

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Zucker, Zimt und Zitronensaft bei mittlerer Hitze weichkochen. Anschließend pürieren.

Schritt 03

Die Zimtcreme in Gläser füllen und mit dem Apfelmus toppen. Kalt servieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 220 kcal
  • Total Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Cholesterol: 50mg
  • Sodium: 30mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 18g
  • Protein: 3g