Weihnachtsbaum Kuchen
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Ein festlicher Weihnachtsbaum Kuchen, der Ihre Feiertage mit Geschmack und Stil bereichert.
Dieser Weihnachtsbaum Kuchen ist ein echter Hingucker auf jeder festlichen Tafel. Mit seiner saftigen Textur und der köstlichen Glasur wird er schnell zum Favoriten.
Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
- Reicher Schokoladengeschmack, der mit frischer Orangenschale harmoniert
- Cremige Textur, die im Mund schmilzt
- Perfekt für Feiern oder als süße Verführung
Ein festliches Meisterwerk
Der Weihnachtsbaum Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder festlichen Tafel. Mit seiner charakteristischen Form und der leuchtenden Glasur bringt er die festliche Stimmung direkt in Ihr Zuhause. Ob bei einer Weihnachtsfeier mit Freunden oder im Familienkreis – dieser Kuchen wird garantiert zum Gesprächsthema und sorgt für strahlende Gesichter.
Die Kombination aus reichhaltiger Schokolade und frischer Orangenschale verleiht dem Kuchen eine besondere Note. Diese harmonischen Aromen erinnern an die festliche Zeit und machen jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Die cremige Textur sorgt dafür, dass der Kuchen im Mund schmilzt und die Sinne verwöhnt.
Ein einfaches Rezept für jedermann
Der Weihnachtsbaum Kuchen ist einfach zuzubereiten und erfordert keine besonderen Backfähigkeiten. Mit wenigen Zutaten und klaren Anweisungen gelingt er jedem, vom Anfänger bis zum erfahrenen Bäcker. Dieser Kuchen ist nicht nur ein Genuss, sondern auch ein tolles Projekt, das Sie gemeinsam mit Ihren Kindern oder Freunden umsetzen können.
Die Zubereitung macht Spaß und das Endergebnis wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Denken Sie daran, den Kuchen vor dem Dekorieren gut auskühlen zu lassen. So bleibt die Glasur schön und glatt, und Sie können kreativ werden, wenn es um die Dekoration geht.
Zutaten
Für den Kuchen
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Butter, weich
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50g Kakao Pulver
Für die Glasur
- 200g Puderzucker
- 100g Butter, weich
- 50g Frischkäse
- Lebensmittelfarbe (grün)
- Zuckerstreusel oder Dekoration nach Wahl
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.
Zubereitung
Kuchen backen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform in Form eines Weihnachtsbaums einfetten und mehlen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
Glasur zubereiten
Während der Kuchen abkühlt, die Butter und den Frischkäse in einer Schüssel cremig schlagen. Puderzucker nach und nach hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Mit Lebensmittelfarbe einfärben und nach Belieben dekorieren.
Kuchen dekorieren
Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen und mit der Glasur überziehen. Nach Belieben mit Zuckerstreuseln oder anderen Dekorationen verzieren.
Den Kuchen vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Tipps zur perfekten Zubereitung
Um sicherzustellen, dass der Kuchen perfekt gelingt, verwenden Sie hochwertige Zutaten. Frische Eier und gute Butter können den Geschmack erheblich verbessern. Achten Sie darauf, die Butter gut einzuarbeiten, bis sie cremig ist, damit sich der Zucker vollständig auflöst und keine Kristalle zurückbleiben.
Eine weitere wichtige Regel ist, den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie mit der Glasur beginnen. Dies verhindert, dass die Glasur schmilzt und die Form verliert. Lassen Sie den Kuchen auf einem Gitter auskühlen, damit die Luft zirkulieren kann.
Variationen und Anlässe
Sie können den Weihnachtsbaum Kuchen ganz nach Ihren Vorlieben variieren. Fügen Sie beispielsweise Nüsse oder getrocknete Früchte hinzu, um eine zusätzliche Textur und Geschmack zu erzielen. Für eine noch festlichere Note können Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzufügen, die wunderbar mit Schokolade harmonieren.
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für verschiedene Anlässe, nicht nur für Weihnachten. Er kann auch bei Geburtstagsfeiern, Jubiläen oder anderen Festlichkeiten serviert werden. Passen Sie die Dekoration der Jahreszeit oder dem Anlass an, um immer wieder neue Akzente zu setzen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen im Voraus backen?
Ja, Sie können den Kuchen bis zu 2 Tage im Voraus backen. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter.
→ Wie lange hält der Kuchen?
Der Kuchen bleibt bei richtiger Lagerung bis zu einer Woche frisch.
→ Kann ich die Glasur variieren?
Ja, Sie können die Glasur nach Belieben anpassen, z.B. mit Schokolade oder anderen Aromen.
→ Ist der Kuchen geeignet für Kinder?
Ja, dieser Kuchen ist kinderfreundlich und eignet sich hervorragend für festliche Anlässe.
Weihnachtsbaum Kuchen
Ein festlicher Weihnachtsbaum Kuchen, der Ihre Feiertage mit Geschmack und Stil bereichert.
Erstellt von: Lea Baumgartner
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten
Endmenge: 8-10 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Kuchen
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 100g Butter, weich
- 3 Eier
- 200ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50g Kakao Pulver
Für die Glasur
- 200g Puderzucker
- 100g Butter, weich
- 50g Frischkäse
- Lebensmittelfarbe (grün)
- Zuckerstreusel oder Dekoration nach Wahl
Anweisungen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eine Kuchenform in Form eines Weihnachtsbaums einfetten und mehlen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Nach und nach die Eier hinzufügen und gut vermischen. Milch, Mehl, Backpulver, Kakao und Salz hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist.
Während der Kuchen abkühlt, die Butter und den Frischkäse in einer Schüssel cremig schlagen. Puderzucker nach und nach hinzufügen und gut verrühren, bis eine glatte Glasur entsteht. Mit Lebensmittelfarbe einfärben und nach Belieben dekorieren.
Den abgekühlten Kuchen aus der Form nehmen und mit der Glasur überziehen. Nach Belieben mit Zuckerstreuseln oder anderen Dekorationen verzieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g