Friss dich dumm Dessert

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Genießen Sie das verführerische Friss dich dumm Dessert, das mit einem reichen Schokoladengeschmack und einer cremigen Textur begeistert.

Lea Baumgartner

Erstellt von

Lea Baumgartner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T23:16:00.360Z

Das Friss dich dumm Dessert ist ein wahrer Genuss für alle Schokoladenliebhaber. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem intensiven Schokoladengeschmack ist es das perfekte Dessert für besondere Anlässe.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack, der mit frischer Orangenschale harmoniert
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder als süße Verwöhnung

Der perfekte Schokoladengenuss

Das Friss dich dumm Dessert ist ein wahrer Hochgenuss für Schokoladenliebhaber. Mit seiner intensiven Schokoladennote und der zart schmelzenden Textur wird dieses Dessert zu einem Highlight jeder Feier. Die hochwertige Zartbitterschokolade sorgt für einen tiefen, vollmundigen Geschmack, der perfekt mit der leichten Süße des Zuckers harmoniert.

Die Kombination aus Schokolade und Butter verleiht dem Dessert eine cremige Konsistenz, die im Mund zergeht. Dieses Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ideal für besondere Anlässe, bei denen Sie Ihre Gäste beeindrucken möchten. Perfekt serviert mit einer Prise frisch geriebener Orangenschale, wird das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Egal, ob Sie ein Fest feiern oder einfach nur eine süße Versuchung für sich selbst zubereiten möchten, dieses Rezept ist unkompliziert und schnell umsetzbar. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie ein Dessert kreieren, das sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert. Die Zubereitung erfordert nur etwa 10 Minuten Vorbereitungszeit und nach kurzer Backzeit können Sie das Resultat genießen.

Die Vielseitigkeit des Friss dich dumm Desserts macht es zu einer großartigen Wahl für jeden Anlass. Sie können es warm servieren, direkt nach dem Backen, oder es im Kühlschrank abkühlen lassen, um eine festere Konsistenz zu erhalten. So oder so, es wird garantiert ein Hit!

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, achten Sie darauf, die Schokolade und Butter über einem Wasserbad vorsichtig zu schmelzen. So vermeiden Sie es, dass die Schokolade anbrennt und klumpig wird. Rühren Sie die Mischung gut um, bis sie vollkommen glatt ist. Auch das Schlagen der Eier mit dem Zucker ist wichtig, um Luft in die Mischung zu bekommen, was dem Dessert eine luftige Textur verleiht.

Ein weiterer Tipp ist, die Backform gut zu fetten und eventuell mit Mehl auszustauben, damit sich das Dessert nach dem Backen leicht lösen lässt. Wenn Sie das Dessert mit Orangenschale garnieren, verwenden Sie frische Bio-Orangen für den besten Geschmack. Diese kleinen Extras machen eine große Wirkung und heben das Dessert auf ein neues Level.

Zutaten

Für dieses köstliche Dessert benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten für das Friss dich dumm Dessert

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 50g Mehl
  • eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Dessert zuzubereiten:

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen, bis sie glatt und gut vermischt sind.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Zutaten kombinieren

Die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung heben. Das Mehl und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen können Sie das Dessert nach Belieben dekorieren.

Häufige Fragen zum Friss dich dumm Dessert

Was kann ich tun, wenn ich keine Zartbitterschokolade habe? Sie können auch Vollmilchschokolade verwenden, wobei der Geschmack dann etwas süßer und milder sein wird. Achten Sie darauf, die Zuckermenge entsprechend anzupassen, wenn Sie eine süßere Schokolade verwenden.

Wie lange kann ich das Dessert aufbewahren? Das Friss dich dumm Dessert hält sich gut im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Sie können es auch einfrieren, um es länger haltbar zu machen. Lassen Sie es einfach vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen.

Variationen des Rezepts

Für eine nussige Note können Sie gehackte Nüsse, wie Walnüsse oder Mandeln, in die Schokoladenmischung einarbeiten. Dies gibt dem Dessert eine zusätzliche Textur und einen neuen Geschmack.

Eine weitere leckere Variante ist, das Dessert mit einer Schicht aus Schokoladensauce oder einer Creme aus Mascarpone zu servieren. Diese Kombination bringt zusätzliche Cremigkeit und macht das Dessert noch verführerischer.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen?

Ja, Sie können Milchschokolade verwenden, aber das Dessert wird süßer sein.

→ Wie lange kann ich das Dessert aufbewahren?

Das Dessert kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Dessert glutenfrei machen?

Ja, ersetzen Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Ist das Dessert für Vegetarier geeignet?

Ja, alle Zutaten sind vegetarisch.

Friss dich dumm Dessert

Genießen Sie das verführerische Friss dich dumm Dessert, das mit einem reichen Schokoladengeschmack und einer cremigen Textur begeistert.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Lea Baumgartner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Friss dich dumm Dessert

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Butter
  3. 150g Zucker
  4. 4 Eier
  5. 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  6. 50g Mehl
  7. eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen lassen, bis sie glatt und gut vermischt sind.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokoladenmischung vorsichtig unter die Eier-Zucker-Mischung heben. Das Mehl und das Salz hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g